一般的水果店通常面積都不會太大，所以并不適合選擇超市使用的那種尺寸較大的水果貨架。在選擇果蔬架尺寸的時候不僅要保證陳列效果，還要方便顧客拿取。正常人的臂長一般為60-70cm，也就是人們在拿取水平面的物品時能夠夠到的具體，所以，如果一個水果貨架寬度過寬，里面的水果是不容易選取的。因為果蔬貨架質量整體高度不宜過高，否則會影響顧客視線，所以在貨架層數(shù)上的選擇一般四層為佳。否則在控制貨架高度的情況下增加層板數(shù)就會讓整個陳列空間變得非常擁擠，影響視覺效果。想讓果蔬架達到更好的展示和銷售效果可以選配燈箱、鏡面、宣傳標牌等，并在顯目位置設置商品名稱標識及標價牌。利用這些小配件的搭配，就可以使客戶購買時更簡單明了。